Бежецкий спиртзавод: история и преемственность

«Бежецкий спиртзавод: история и преемственность»  – с этой темой на Межрегиональная научно-практическая конференция «История промышленности Тверского края: развитие пищевой отрасли» выступила Рожкова Ольга Геннадьевна, главный библиотекарь–краевед Бежецкой центральной библиотеки им. В.Я. Шишкова.

Предлагаем познакомиться с собранным материалом и совершить небольшой экскурс в историю винокурения в Бежецком уезде, проследить развитие, расцвет и упадок этой отрасли, а также узнать, есть ли восприемники в этой сфере сейчас в нашем городе.

В середине 19 века Бежецк считался развитым промышленным и торговым городом.

В 1856 году купец 2 гильдии Аким Николаевич Коровкин, в прошлом приказчик Василия Андреевича Андреева, который и передал ему винокуренное производство, строит винный завод. Это было первое в городе промышленное предприятие с применением парового двигателя. В 1865 году возник второй винный завод на Штабу, но этот завод был скоро ликвидирован.

К концу столетия корпуса винного завода занимали целый квартал и приносил немалые барыши.

По мере становления дела Коровкины и «Торговый дом братьев Коровкиных» набирали силу, и в начале XX века в их руках было очень большое хозяйство, основную прибыль давал винокуренный завод. Здания спиртоводочного завода (АОЗТ "Алвист") и складов используются и поныне (производственные корпуса Бежецкого промышленно-экономического колледжа); на улице Льва Толстого, 29-31 (бывшей Крюковской – Благовещенской).

Живо и еще одно здание – «Коровкинская школа» (ул. Кашинская).

Все Коровкины вели большую общественную работу, отличались существенной благотворительной деятельностью.

Это производство становится самым крупным предприятием города. За винокуренный период с июля 1907г. по июль 1908г. заводом перекурено 1896 пудов ржи (31,6 тонн), 22167 пудов (363 тонны) солода сухого и зелёного, 77130 пудов (1263 тонн) кукурузы, 8880 пудов (145 тонн) картофельной муки и 2640 пудов (43 тонны) картофеля, всего же разных продуктов 112713 пудов (1846 тонн); выкурено вина 115498 вёдер. По данным за 1908г. в ректификационном отделении завода очищено спирта других заводов 165688 вёдер, причём за эту последнюю работу выручено 23196 рублей. На винокуренном отделении завода работало 45 рабочих, на спиртоочистительном – 12. Спирт поставлялся на местный казённый винный склад. Барда (до 600 тысяч вёдер) разбиралась на корм скоту местными жителями и соседними деревнями. «Торговый дом Братьев Коровкиных», винокуренный завод с производительностью более 10 тыс. рублей (в 1909г – 45 рабочих, 1910г – 63, 1912г – 63, в 1913 – 15, 1914г – 44, 1915-1916гг – 42 рабочих).

Продукция завода реализовывалась не только в других городах, но и в Бежецке, где к 1914 году имелось 30 питейных заведений. Вино продавалось в 14 трактирах, 2-х буфетах – в гостинице и на железнодорожном вокзале.

Известный бежецкий винокуренный завод Коровкина в годы первой мировой войны значительную часть времени простаивал ввиду нехватки сырья, изношенности оборудования. На нём насчитывалось 89 работников в 1920 году. После его национализации, в собственность государства перешли кроме основного производственного здания следующие строения: конюшня, баня, склад, сарай, контора, колодец, жилой дом, подвал, погреб, приёмная спирта, солодовня, сторожки, хранилище очищенного спирта, насосное отделение, разливная. По заданию Главспирта специалисты обследовали винокуренный завод в 1919 году. Была составлена смета на его ремонт, законченный к началу 1920 года. Перед первой мировой войной винокуренный завод братьев Коровкиных производил 118258 ведер 40-градусного спирта. Он работал в году 172 дня и на нём числилось 55 человек.

Время шло, завод работал. По архивным документам за 1928 год он показал неплохие производственные результаты, увеличив выпуск продукции на 45,9%, снизив её себестоимость на 8,7%, подняв производительность труда на 5,2%. И в последующие два года завод показывал неплохие экономические итоги. Если в 1928-1929 объём его валовой продукции оценивался в 74 тыс. рублей, то в 1929-1930 – в 352 тыс. рублей, а количество занятых на нём рабочих выросло в 2 раза, с 18 до 36 человек. В 1930 году завод произвёл 176097 вёдер вина вместо планируемых 153000, что составило 113% от производственного задания.

Однако в дальнейшем в 1931-1932 годах винокуренное предприятие работало хуже, закончило первую пятилетку с невыполненным планом 88,9%, в том числе по установленным нормативам по производительности труда, по себестоимости производимой продукции, хотя количество как постоянных, так и сезонных рабочих выросло. Завод плохо обеспечивался сырьём – зерном и картофелем. Например, по плану 1931 года он должен был иметь зерна 1666 тонн, а реально было до 1000 тонн. Картофель поступал на предприятие некачественный, засорённый, до 40% годности. Выходило из строя старое оборудование, администрация не вела борьбы с нарушителями трудовой дисциплины, с прогульщиками.

Тем не менее, в последующий период винокуренный завод работал более ритмично, наращивал объёмы выпускаемой им продукции.

Во второй половине 1930-х годов официальных сведений о работе данного предприятия не обнаружено. Судя по всему, как самостоятельная производственная единица он прекратил существование. По мнению профессора И.И. Климина, он вошёл в состав спиртоводочного завода, введённого в Бежецке в 1929 году, который и стал впоследствии современным спиртзаводом по адресу – улица Пролетарская, 2.

Основанием для такого предположения может служить архивная запись такого содержания: «Для обеспечения спиртозавода топливом в начале 30-х годов организуется заготовка торфа на предприятии «Красное урочище».

Персонал завода достигал в 1934 году 820 человек, из них рабочих – 751, он выпускал объём валовой продукции в ценах 1926-1927 годов в 1933 году на 841 тыс. руб., в 1934 – на 1135 тыс. руб. В 1937 завод произвёл продукции на 7265 тыс. руб., выполнив производственную программу на 102,7%. Его продукция поставлялась на Кашинский спиртзавод.

Время неумолимо шло вперёд, сменяя события. Бежецкий спиртзавод работал, вносил свой вклад в восстановление народного хозяйства страны, в развитие экономики района. По показателям выполнения плана 1946 года – 92%, 1952 года – 108,3,  1955 год – 91,9…

С последующими годами Бежецкий спиртзавод претерпевает многочисленные метаморфозы.

В 1958 году Бежецкий спиртзавод переименовывается в Бежецкий спиртосовхоз-комбинат Управления пищевой промышленности Калининского совнархоза.

Выдержки из местной газеты «Путь коммунизма» от 24 мая 1983 года, автор А.Блем (Текст статьи в формате PDF):

«От старого помещения, когда-то называвшейся «винокуркой», ничего не осталось. На его месте  вырос современный завод новейшей технологией производства, где все процессы механизированы и автоматизированы. Ручной труд составляет не более 10% от общего.

В 1967 году Бежецкому спиртозаводу присвоено почётное звание – «Предприятие высокой культуры».

Важно то, что предприятие не имеет отходов. За счёт выделяемого углекислого газа организовано производство нового вида продукции – углекислоты, которая пользуется повышенным спросом у пищевиков и машиностроителей. Её широко применяют при изготовлении безалкогольных напитков, а так же при сварочных работах. За год такой продукции завод производит на 120 тыс. рублей. Рационально используется и барда, которая идёт на подкормку скота.

В пяти производственных бригадах, состоящих из 200 человек – 94 являются ударниками коммунистического труда. На высоте санитарное состояние предприятия, в цехах завода множество цветов, оборудованы бытовые помещения, вся территория покрыта асфальтом. За счёт строительства новых домов улучшаются жилищные условия трудящихся. При заводе организовано подсобное хозяйство, которое с 1982 года обеспечивает рабочих и служащих мясными продуктами по розничной цене. Действует новая хорошая столовая. Каждый вновь поступивший на работу получает книжку «Свод правил труда и поведения работников завода». Такая форма работы с людьми положительно влияет на дисциплину.»

Шли годы, наступили  90-е.

В 1993 году на заводе начинается перестройка. Образуется ОАО «Алвис».

Решением администрации Тверской области № 522 от 24.04.1993г. утверждается АООТ «Алвис».

Остаётся невыясненной дата и год возникновения буквы «Т» в конце названия предприятия

Постановлением администрации Бежецкого района № 24 от 13.02.1998г. АООТ «Алвист» перерегистрируется в ОАО «Алвист».

Завод выпускал высококачественный спирт ректификат высшей очистки, "Экстра", "Люкс", водочные изделия, барду, углекислоту.

В 1995 г. на ОАО "Алвист" было создано новое производство по выпуску водочных изделий. Установлены 3 современных линии розлива производства Германии и Италии, для контроля качества приобретен хроматограф. Применение классической технологии приготовления водок, тщательный контроль технологического процесса на всех стадиях, большая научно-исследовательская работа по возрождению традиционных и созданию новых водок обеспечили изделиям высокое качество и широкую популярность. Освоены и запущены в производство такие новые виды водочной продукции.

Качество новых изделий подтверждают дипломы и медали Всероссийских, международных и региональных выставок. В апреле 1997 года на II-ом Всероссийском смотре-конкурсе фирменных водок и ликеро-водочных изделий ОАО "Алвист" было награждено дипломом ВВЦ за разработку и производство новых видов изделий: водок "Бежецкая", "Зимушка", "Стрелец волжский", завоевавших медали "Лауреат ВВЦ". На Международной специализированной выставке "Петербургская ярмарка вин и водок-98" водки "Зимушка", "Алвист" удостоены золотой медали, "Партнер", "Бежецкая" – серебряной медали. На III-м Всероссийском смотре-конкурсе водок и ликеро-водочных изделий водка "Бежецкая" награждена золотой медалью; "Алвист", "Зимушка" – серебряной медалью; "Партнер", "Стрелец волжский" – бронзовой медалью.

В пищевой промышленности наблюдаются значительные изменения: усиливается конкуренция, дорожают энергоресурсы и сырьё, сокращаются рынки сбыта. Это мешает работать предприятию на полную мощность.

Постановлением Арбитражного суда Тверской области № А66-1392/2011 от 23.09.2011г. ОАО «Алвис» признают банкротом.

В связи со сменой собственников, конкурсных управляющих и экономической ситуацией, завод ликвидирован как юридическое лицо 24 декабря 2015 года.

Несколько лет он простаивал, был закрыт.

Пока в 2016 году на его базе открылось ООО "ПОРЕЧЬЕ" – предприятие по розливу питьевой воды и производству безалкогольных напитков.

Основой для продукции является артезианская вода из скважины ГВК 28208619 глубиной 147 метров, расположенной в Тверской области Бежецкого района вблизи села Поречья.

Территория предприятия составляет около 5 гектаров земли.

Численность сотрудников свыше 60 человек.

Продукция ООО «Поречье» представлена в Тверской, Московской, Новгородской, Вологодской областях.

Работает предприятие с такими крупными федеральными сетями как: АО «Тандер», ООО «ЛЕНТА»

Также завод производит воду по заказу Российской Академии Наук и Министерства иностранных дел Российской Федерации.

Ассортимент предприятия включает в себя более 30-ти видов продукции, среди которых обширная линейка лимонадов, как с традиционными вкусами, так и с современными тенденциями и, конечно, бутилированная вода «Жемчужина Поречья».

В августе 2022 года предприятие принимало участие в МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ «ПРОДЭКСПО», МОСКВА. ООО "ПОРЕЧЬЕ" награждена бронзовой медалью за безалкогольные напитки:

– со вкусом Дюшес, Сливочный, Клюква, Лайм-Мята (Мохито);

– квасной напиток;

– вода питьевая "ЖЕМЧУЖИНА ПОРЕЧЬЯ".

За высокое качество выпускаемой продукции ООО "ПОРЕЧЬЕ" награждено почетным призом "ЛУЧШЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ".

Источники:

• Климин И.И. Очерки по истории Бежецкого района Калининской области (1945-1955). – Санкт-Петербург, 2017
• Климин И.И.Очерки по истории Бежецкого района Тверской области (1928-1938). – Санкт-Петербург, 2016  
• Климин И.И. Очерки по истории Бежецкого уезда Тверской губернии (1917 - 1920 годы). Ч. 2, 2008
• Климин И.И. Очерки по истории Бежецкого уезда Тверской губернии, Ч. 1. – Санкт-Петербург, 2002 
• Смирнов А.К. Бежецкая история ОнтоПринт. – Москва, 2017 
• Документы Бежецкого архива: сведения собраны Э.А. Архиповой, членом Бежецкого краеведческого общества      
• Блем А. Предприятие высокой культуры / А. Блем. – Путь коммунизма. – 1983. – № 82 ( 24 мая). – С. 3
• Фотографии из архива библиотеки и открытых интернет-источников