 |
Уилсон, Ким Чай с Джейн Остин / Ким Уилсон ; [пер. с англ. И.Д. Голыбиной] . - Москва : Слово / Slovo, 2012. - 126, [2] с. : ил. , цв. ил. ; 23 см.
Книга "Чай с Джейн Остин" открывает перед нами уютный мир знаменитой английской писательницы Джейн Остин: цитаты из ее знаменитых романов, отрывки из писем, гравюры и рисунки той эпохи, рецепты блюд и рассказы о традициях английского чаепития.
Чай - напиток, без которого мы, можно сказать, не живем ни дня. Мы пьем чай на завтрак, после обеда и за ужином. Мы просто пьем чай. Черный чай, зеленый, листовой и в пакетиках, холодный, с фруктами - миллионы вариантов на любой вкус. И трудно представить, что не так давно чай был предметом роскоши, позволить себе который могли лишь обеспеченные люди.
Англия может по праву считать себя страной, которая ввела моду на чаепития. Удивительно трепетным было отношение к чаепитию: это был ритуал со своими правилами и особенностями. Книга «Чаепитие с Джейн Остин» - лишнее тому подтверждение.
Прочитав книгу и проявив немного фантазии и кулинарного мастерства, можно устроить изысканное чаепитие и перенестись в атмосферу Англии XIX века.
|